ΕΝΟΤΗΤΑ 1 : ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙ Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΚΑΙ Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 .ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΚΕΦΑΛΑΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΕΝΟΤΗΤΑ 2: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΠΕΔΙΟ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΚΑΙ ΕΝΝΟΙΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΑΝΑΓΚΕΣ, ΕΠΙΘΥΜΙΕΣ ΚΑΙ ΖΗΤΗΣΗ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΕΝΝΟΙΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Η ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΤΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΚΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 ΕΡΕΥΝΑ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ Η ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10 ΑΞΙΑ ΠΕΛΑΤΗ, ΠΡΟΪΟΝ, ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΡΚΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΚΥΚΛΟΥ
ΖΩΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ: ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΤΥΠΩΣΗ
ΤΗΣ ΑΞΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΝΑΛΙΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 ΑΕΙΦΟΡΟ ΒΙΩΣΙΜΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗΣ
ΤΕΣΤ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ
ΜΕΛΕΤΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
EYΡΕΤΗΡΙΟ